·
Asal Usul Nasi Gandul
Nasi
gandul ditemukan oleh Almarhum Pak Melet, yang hingga kini dipercaya sebagai orang
yang memopulerkan nasi gandul ini. Memang, Pak Melet sendiri bukanlah pedagang pertama
nasi gandul. Awalnya, di tahun 1950-1960-an, para penjual nasi gandul berjalan
kaki sambil menggotong pikulan yang berisi kendil (kuali) kuah gandul di satu
sisi, dan bakul nasi di sisi lainnya.
Nama
nasi gandul berawal dari seorang penjajah Belanda yang menyebut nasi gandu,l
karena dulu awalnya nasi gandul dijual berkeliling dengan cara dipikul. Oleh karena
itu si penjajah menyebutnya gandul. Karena awalnya digotong dengan pikulan
itulah, dia disebut nasi gandul. Gandul sendiri artinya menggantung. Pikulan
itu naik-turun seiring dengan langkah si penjaja.
No comments:
Post a Comment